ベトナムの省を紹介するBLOG

世界遺産でもある故都フエ（フエの建造物群）を抱えている（故都は中国の故宮を意識してベトナム人がフエを呼ぶ際の枕詞であり、古都という意味ではない）。
人口：1.087.579人
面積：5.053,99 km²
省都：フエ市
省の特徴：主要な文化の中心地
世界文化遺産：Cố đô Huế、Nhã nhạc cung đình Huế
地方：中北沿海（北中部に位置し、東はバクボ湾に接している）
民族 ：キン族、タオイ族、コツ族、ブル族、ホア族
フエ方言はダナン方言と共に声調の発音が極めて曖昧・不明瞭であることで知られ、声調が苦手な外国人にとっては比較的まねしやすいが、一般のベトナム人には異質でわかりにくい方言とされている。
特産物：Bánh Phu Thê、Cơm hến、Vả Huế、Bún bò giò heo、Bánh bèo xứ Huế、Bánh khoái、Bánh Thuẫn Nhẹ、Cơm hấp lá sen、Tôm chua Huế、Nem Chua Huế、Nem Lụi Huế、Gỏi Huế、Bún Sương Cua Gạch、Tré Huế．．．


Bánh Phu Thê★★★




Cơm hến★★★★




Bún bò giò heo★★★★




Bánh bèo xứ Huế★★★★




Bánh khoái★★★★




Bánh Thuẫn Nhẹ★★★




Cơm hấp lá sen★★★★★




Nem Chua Huế★★★★




Tré Huế★★★★




Nem Lụi Huế★★★★




Tôm chua Huế★★★★★（大好きです＾＿＾）




Bún Sương Cua Gạch★★★★




Cố đô Huế